Takéto rýchlovečky máme veľmi radi. Večer zvrtnem a ráno máme na raňajky alebo desiatu bez starostí parádny koláčik, ktorý je svojím zložením základných živín vyvážený, je chutný a zdravý. A vaše trávenie sa vám zaň poďakuje 🙂
10min príprava/40min pečenie
INGREDIENCIE:
8 PL ovsených vločiek jemných
4PL múka hladká (použite ktorú preferujete, pokojne aj ryžovú ak idete úplne lowFODMAP)
1 prášok do pečiva
štipka soli
500ml mlieka (bezlaktózové, mandľové, ryžové, ovsené)
4PL repkového oleja
1 vanička tvarohu (ja som dala bezlaktózový)
3 vajíčka
2PL medu
hrsť brusníc, orechov, semienok (každý podľa chuti)
POSTUP:
Zmiešajte si v jednej miske suché ingrediencie a v druhej mokré. Ak ste milovník sladkej chuti, pridajte med alebo javorový sirup, prípadne cukor. Vo finále primiešajte podľa chuti a možnosti sušené brusnice, orechy, semienka, alebo aj nič. Prípadne môžete aj čokoládové chipsy, kupujte také s čo najvyšším percentom kakaa.
Pečiem obvykle v papierom vystlanej okrúhlej forme priemer 22cm, na 180st, približne 40min. Každý podľa svojej trúby.
Ak chcete, na vrch koláčika si rozpustite 85%-nú čokoládu a ozdobte čerstvým ovocím.
