Máte chuť na niečo výnimočné? 
Citrónový chlebík je presne to, čo hľadáte! 🙂 Jemný, šťavnatý a s bohatou citrónovou chuťou, ktorá poteší každé sústo. Ideálny na chvíle pohody alebo oslavy.
INGREDIENCIE:
• 1,5 šálky bezlepkovej univerzálnej múky
• 0,5 šálka cukru
• 3 ČL prášku do pečiva
• štipka soli
• 1 ČL bieleho octu
• 5 PL repkového oleja
• 1/4 šálky citrónovej šťavy
• 3/4 šálky vody
• 1/2 ČL strúhanej citrónovej kôry
Poleva
• 2 šálky práškového cukru
• 1 ČL vanilkového extraktu
• 1/2 ČL strúhanej citrónovej kôry
• približne 1 PL citrónovej šťavy (alebo podľa požadovanej konzistencie)
POČET PORCIÍ: 10
POSTUP:
1. Predhrejte rúru na 180°C.
2. Zmiešajte mokré a suché ingrediencie, až kým sa dôkladne nespoja.
3. Vysteľte formu na chlebík papierom na pečenie a vlejte cesto do formy.
4. Pečte 40-45 minút alebo kým špáradlo po zapichnutí do stredu nevyjde čisté.
5. Vyberte chlebík z formy 5 minút po vytiahnutí z rúry a nechajte ho úplne vychladnúť na mriežke predtým, než ho polejete polevou.
6. Nalejte polevu na vrch a nechajte stuhnúť pred krájaním!
A teraz prichádza ťažká otázka: vydrží chlebík aspoň do zajtra, alebo zmizne ešte skôr, než poleva úplne stuhne? :-))
